
每年8月底至9月底,是斯洛文尼亞的葡萄收穫季節,此時的葡萄園最熱鬧:葡萄汁的香甜與賢惠主婦們精心準備的美食芳香飄散在空氣裡,好聽的手風琴樂曲、動人的歌聲不絕於耳… …置身其中,幸福與喜悅感成倍疊加!嗯,是時候去葡萄園赴一場收穫之旅了!
1、波德拉夫產區
Podravje盛產雅緻的白葡萄酒
位於斯洛文尼亞東部,波德拉夫產區是國家最大、最多產的葡萄酒產區,以多種國際及本土品種的雅緻白葡萄酒而知名,同時其紅葡萄酒品種也相當有名。
在斯洛文尼亞戈里採山區(Slovenske Gorice),大串大串的果實將葡萄藤都壓彎了腰!走在連綿起伏的山丘上,熱情好客的當地人會邀請你一同去採摘葡萄。如果你願意,當地的很多葡萄園或農場,比如House of Wine Kokol、Lilek Viticulture、Šenveter Farm、Sirk Excursion Farm,以及Kraner Puntnar Viticulture都會非常歡迎你的到來。
風景如畫的小城鎮傑路撒冷(Jeruzalem)位於普爾萊基亞地區(Prlekija Region)的中央,它是全球最好的白葡萄酒產區之一。這裡的生活愜意悠閒,遊客們可以去Malek Cottage參加葡萄採摘活動,2-3小時的勞動過程中還會有當地葡萄酒、麵包和奶酪供應,工作結束後,附近農場的美味午餐就是最好的饋贈;
詳情:https://visitjeruzalem.com/en/tours-tastings/zidanica-malek
如果去的是Puklavec旅遊農場,農場主會盛情邀請大家去幫忙摘葡萄,體驗整齊葡萄園裡熱鬧溫馨的氛圍。
官網:http://www.jeruzalempuklavec.si/
位於普雷克穆列地區(Prekmurje Region),Jani Erniša農場的特別之處在於,遊客們可以在收穫之前,先了解關於葡萄採摘的所有知識。 5-6小時的工作之後,盡情享受一頓原汁原味的當地美食吧~
說到最熱鬧最有意義,那就不得不提馬里博爾的老葡萄藤節(Old Vine Festival)了。包括老葡萄藤果實採摘,多場葡萄酒及美食主題活動,葡萄酒之路,以及周邊地區的徒步和騎行之旅等內容,這場豐收慶典值得所有遊客來參加。今年的9月13日至22日,馬里博爾與你相約!
詳情:https://maribor-pohorje.si/old-vine-festival-13-september-22-september-2019.aspx
2、沿海產區
Primorska盛產高純度幹型葡萄酒
得益於地中海溫和的氣候,斯洛文尼亞沿海產區的葡萄成熟時間會稍微早一些,因此這裡的收穫季節通常從8月底開始。布爾達(Brda)、維帕瓦(Vipava)、喀斯特(Karst)和伊斯特拉半島(Istria)的葡萄酒路線縱橫交錯,幾乎遍布各個角落。
在盛產雷弗斯科葡萄酒(Refošk)和瑪爾維薩白葡萄酒(Malvazija)的伊斯特拉鄉村,不管你在哪座葡萄園前停留,都會被人們熱情的招呼去採收葡萄。 Tonin旅遊農場有工作點心和美味晚餐供應;
官網:www.kmetija-tonin.com/index.php/en/
Brič Estate位於斯洛文尼亞-克羅地亞邊境附近,遊客們不僅可以享受葡萄採摘的樂趣,還可以到Brič酒窖觀光,了解葡萄酒釀製的全過程,並品嚐酒窖裡的頂級葡萄美酒。
官網:https://www.vinabric.si/en/
喀斯特高原中部的大村莊普里斯克維卡(Pliskovica),是Vrabči Homestead的所在地,遊客們可以在這裡的農場體驗葡萄採摘的難忘一天。
詳情:https://www.visitkras.info/en/a-karst-grape-harvest-at-the-vrabci-homestead-in-pliskovica?p=things-to-do/experiences
維帕瓦山谷(Vipava Valley)是《孤獨星球》評選的2018年歐洲最佳旅遊目的地,是斯洛文尼亞適合探險和品酒的小眾酒鄉,也是斯國種植著最多本土葡萄品種的地區。位於Dornberk村的Guštin Viticultural Farm,以品質極優的梅洛葡萄酒(Merlot)和瑪爾維薩白葡萄酒(Malvazija)為傲,在葡萄園裡採摘的時候,大家記得去了解一下其葡萄酒如此優質的小秘密哦!
官網:www.vinagustin.si/Home.html
紮根於小村莊Preserje,Čebron家族經營的民宿集釀酒、餐飲和旅遊於一體,已有多年的歷史。在這裡吃過早餐之後,遊客們就可以出發到葡萄園開始採收工作啦。
官網:https://cebron.eu/
此外,Winestronaut的葡萄採摘旅行還包括遊客接送服務,也相當棒!
詳情:http://www.vipavskadolina.si/en/_preview/izkusnja-trgatve-bndime
布爾達山區是斯洛文尼亞著名的酒鄉,葡萄收穫季節怎能錯過這裡的旅行?親手摘下這些吸收了土地日月精華的果實,了解它們變成葡萄酒的過程,會讓你的回憶比美酒更香醇……
詳情:https://brda.si/activities/other_activities_and_services/2019080621133994/Harvest/
3、波薩維產區
Posavje盛產茨維切克葡萄酒
位於斯洛文尼亞東南部,從產量上看,波薩維葡萄酒產區是國家最小的葡萄酒產區,主要生產桶裝葡萄酒。秋季在這裡旅行時,遊客們一定要去參觀古老的蘿蔔地窖,入住帶酒窖的葡萄園小屋,找一找當酒窖主人的感覺!
詳情:https://www.etrips.info/en/property/vinyards-culinaryweek
Grobelnik旅遊農場位於Bizeljsko-Sremiška葡萄酒之路上,其葡萄園裡種植有不同品種的葡萄,用於釀製香醇的葡萄美酒。每年秋季,農場都歡迎遊客們前來幫忙採摘葡萄,分享豐收的喜悅。
詳情:https://www.farmtourism.si/farm/grobelnik